مدير النشر
سعيد بندردكة
للتواصل هاتفيا
+212661491292
الثابت و الفاكس
+212537375252
الإيميل
[email protected]
مدير النشر
سعيد بندردكة
للتواصل هاتفيا
+212661491292
الثابت و الفاكس
+212537375252
الإيميل
[email protected]
للثوم فوائد عديدة فهو يعتبر واحدا من أهم الأطعمة الأكثر فعالية للحفاظ على الصحة، حيث إنه يساعد الدورة الدموية والجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد، وينصح به العديد من الخبراء غي مجال التغذية خصوصا تناوله على الريق مباشرة .
يؤكد المختصين في هذا المجال أن للثوم قدرة على تعزيز جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم، ومكافحة أمراض القلب، كما أنه يساعد أيضا على التخلص من السموم.
وتقول بعض الدراسات أن تناول الثوم على الريق أو على معدة فارغة يقدم لك العديد من الفوائد الصحية، ربما لا يرغب الكثيرون بذلك، بسبب رائحة الثوم في الفم، ولكن تستطيع تغيير نكهة فمك بسهولة بعد تناولها.
كيف تبدأ يومك بالثوم؟
يتساءل الكثيرون عن كيفية إعداد الثوم من أجل تناوله في الصباح الباكر، إليك كيف يمكنك أن تبدأ يومك بالثوم
قم بتقشير فصين من الثوم
قطعهما إلى قطع صغيرة
تناول بمقدار1- 2 فص ثوم عن طريق البلع وليس المضغ
يفضل ابتلاع الثوم مع كوب كامل من الماء، للتخلص من النكهة اللاذعة
فوائد تناول الثوم على الريق:
الوقاية من الأمراض
تقليل ضغط الدم
تحسين مستويات الكوليسترول
تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخَرَف
تحسين الأداء البدني.
المساعدة على تخليص الجسم من السموم.
تقوية العظام.
تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفصل التنكسي.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
القيمة الغذائية للثوم:
تبين المعطيات الآتية ما يحتويه الفصّ الواحد من الثوم النيئ، أو ما يعادل 3 غراماتٍ منه من العناصر الغذائيّة:
العنصر الغذائي الكميّة
السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية
الماء 1.76 مليليتر
البروتين 0.19 غرام
الدهون الكليّة 0.01 غرام
الكربوهيدرات 0.99 غرام
الألياف 0.1 غرام
الكالسيوم 5 مليغرامات
البوتاسيوم 12 مليغراماً
الفسفور 5 مليغرامات
فيتامين ج 0.9 مليغرام
