حصيلة حملات المراقبة الصحيةللمواد الغذائية خلال فصل الصيف

واصل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ( ONSSA ) بعد شهر رمضان المبارك عمليات المراقبة الصحية للموادالغذائية الأكثراستهلاكا خلال فصل الصيف في جميع مناطق المملكة.

و قال بلاغ صحفي توصلت آخر خبر بنسخة منه ،أنه بلغت حصيلٌةعمليات المراقبةالصحية التي قامت بهامصالح المراقبة التابعة للمكتبخلال شهري يوليوز و غشت ما يلي:

على مستوى الاستيراد، قامت فرق المراقبة خلال هذه الفترةبمراقبة000212طنمن مختلف المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والنباتي )الفواكه الطرية،الخضر المجمدة،المنتجات السمكية و مشتقات الحليب(في مختلف النقاط الحدودية حيث تمعلى إثرها رفض و إرجاع137طن من المنتجات الغذائية لعدم مطابقتها للمعايير المعمول بها.

أما على مستوى السوق المحلي، فقد قامت مصالح المراقبة التابة للمكتب ب 12 300خرجة مراقبة ميدانية منها 3 500خرجة ضمن لجان إقليمية تم من خلالها تحرير 1258محضر لأخذ عينات قصد تحليلها 49 محضر مخالفة.وأهم هذه المخالفات مرتبطة بعدم احترام الشروط الاساسية للتخزين و التحفيظ و بعدم احترام سلسلة التبريد بالإضافة الى المواد المجهولة المصدر. كما تم إنجاز84 200 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها و شروط سلامتها.

على صعيد آخر ، أسفرت هذه العمليات عن حجز و إتلاف 795 طن من المنتجات الغير الصالحة للاستهلاك منها: 118طنمن التمور و57 طن من القهوة و الشاي و57 طن من الفواكه الجافة و29طن من الدقيقو 33 طن من منتجات البسكويت و الحلوياتو14طنمنالمشروبات و16 طنمن المصبرات النباتية و4.5 طن من الفواكه الطرية و 258طنمن اللحوم و مشتقات اللحوم و 180طنمن المنتجات السمكية و22.5طنمن مشتقات الحليب و 16 600بيضة.