أسعار زيت الزيتون تتراجع في الأسواق المغربية مع اقتراب موسم الجني الجديد

تشهد أسواق زيت الزيتون في المغرب هذه الأيام تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، بعد موسم استثنائي اتسم بارتفاعات غير مسبوقة، دفعت الأسعار إلى مستويات قياسية فاقت 100 درهم للتر الواحد في بعض المناطق.

ويُرجع مهنيون في القطاع هذا الانخفاض إلى محاولة التجار والتعاونيات تصريف المخزون المتبقي من الموسم الماضي، قبل انطلاق عملية جني الزيتون الجديدة، المرتقب أن تكون وافية الإنتاج بفضل تحسن الظروف المناخية خلال هذا العام. كما يُعد هذا التراجع خطوة وقائية لتفادي الخسائر الناتجة عن تكدس المخزون أو انخفاض الطلب.

وكانت أسعار زيت الزيتون قد لامست 120 درهمًا للتر الواحد في ذروة الموسم الماضي، نتيجة ضعف الإنتاج وارتفاع كلفة التحويل، إلى جانب تأثيرات الجفاف. إلا أن المؤشرات الحالية تُظهر أن الأسعار قد تستقر هذا الموسم بين 50 و60 درهمًا للتر، وفق توقعات المهنيين.

ويترقب المستهلك المغربي هذا التراجع بارتياح، خاصة بعد الارتفاعات التي أثقلت كاهل الأسر، في حين يأمل المنتجون أن ترافق هذه الوفرة آليات تنظيمية وتسويقية تضمن توازن السوق وحماية مصالح الفلاحين والمستهلكين على حد سواء.