مراكش…اكتشاف مصنع سري للنقانق بدوار النزالة تاسلطانت وحجز كميات فاسدة من اللحوم وايقاف المتورط

ميلودة جامعي

في عملية نوعية تمكنت لجنة مكونة من عناصر الدرك الملكي والسلطة المحلية بدوار النزالة تاسلطانت من كشف مصنع سري لإنتاج النقانق يعمل في ظروف غير صحية وغير مطابقة لمعايير السلامة الغذائية.

أسفرت المداهمة عن حجز كميات كبيرة من اللحوم المخزنة بطرق غير صحية شملت:

40 كيلوغراماً من النقانق.

60 كيلوغراماً من اللحم المفروم.

أكثر من 80 كيلوغراماً من لحم الدجاج.

هذه الكميات كانت محفوظة في ظروف تفتقر لأدنى شروط النظافة، مما يشكل تهديداً خطيراً على الصحة العامة.

حضر عناصر مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية إلى عين المكان، وأكدوا أن الكميات المحجوزة غير صالحة للاستهلاك البشري. وتم على الفور إتلاف جميع المواد الفاسدة لضمان عدم تسريبها إلى الأسواق.

إضافة إلى حجز اللحوم، صادرت اللجنة مجموعة من المعدات والآلات المستخدمة في عملية الإنتاج، منها:

ثلاجتان لتخزين اللحوم.

آلة لفرم اللحم.

آلة لصنع النقانق.

طاولات وأوانٍ بلاستيكية تُستخدم في إعداد المنتجات.

انتهت العملية بايقاف صاحب المصنع السري، الذي تم وضعه تحت تدابير الحراسة النظرية بأمر من النيابة العامة المختصة. وما زالت الأبحاث جارية لتحديد كافة المتورطين في هذه القضية، بما في ذلك المزودين الذين يزودون المصنع بالمواد الأولية، وأصحاب المحلات التجارية الذين يقتنون هذه المنتجات، خصوصاً الجزارين وأصحاب محلات بيع المأكولات الخفيفة.

تشكل هذه الأنشطة غير القانونية تهديداً مباشراً لصحة المستهلكين، حيث تُعرضهم لخطر الأمراض نتيجة استهلاك منتجات غير صالحة ومصنعة في بيئة تفتقر لأدنى معايير السلامة.

لاقى تدخل الدرك الملكي والسلطات المحلية إشادة واسعة من المواطنين، الذين طالبوا بمزيد من الرقابة على مثل هذه الأنشطة غير المشروعة، واتخاذ إجراءات صارمة بحق المتورطين لحماية الصحة العامة.

تعكس هذه العملية يقظة الأجهزة الأمنية والجهات المختصة في التصدي لمثل هذه الأنشطة غير القانونية. كما تجدد التأكيد على ضرورة تكثيف الجهود لمراقبة سلاسل الإنتاج الغذائي وضمان سلامة المنتجات المعروضة للمستهلكين.