سيدي سليمان.. يقظة السلطات تطيح بمحل سري لإعداد النقانق وحجز 369 كيلوغراماً

سيدي سليمان / آخر خبر

في إطار المراقبة الميدانية لمحلات بيع واستهلاك المواد الغذائية، وبفضل يقظة السلطات المحلية والأمنية، جرى بمدينة سيدي سليمان مداهمة محل سري كائن بتجزئة الوفاء، وذلك على خلفية إعداد وتحضير النقانق دون التوفر على الترخيص اللازم، وفي ظروف تفتقر إلى أدنى شروط السلامة الصحية والنظافة.

وقد تمت هذه العملية بحضور ممثلي المصالح الإدارية والأمنية والصحية المعنية، إلى جانب ممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث باشرت اللجنة عملية المعاينة والمراقبة داخل المحل.

وأظهرت المعاينات المنجزة أن المواد المستعملة في إعداد النقانق مجهولة المصدر، ولا تستجيب لشروط السلامة الصحية المعمول بها.

وأسفرت العملية عن حجز وإتلاف ما مجموعه 369 كيلوغراماً من النقانق ومكوناتها، بعدما تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك، وذلك في إطار الإجراءات الرامية إلى حماية صحة وسلامة المستهلكين والتصدي للممارسات التي قد تشكل خطراً على الصحة العامة.